体が温かくなる野菜などいろいろ言われがありますが、アルカリ性とかどうとかで決まるみたいですね。

温かくなる野菜ではだいこん、ごぼう、キャベツ、かぼちゃ、にんじん、たまねぎなどがあるそうです。


だいたいが冬に収穫されるものとか、寒い地域で栽培されるものなどとなるそうです。

九州の産地直送野菜セットは売れています。


野菜で食べた方がいいものとか、栄養があるものとしてはトマト、ほうれん草、にんじん、キャベツ、ごぼう、だいこんなどでしょうか。


食べすぎはよくないようなので、バランスよく少しずつ食べる方法が良いそうです。

野菜は体にいいとは言うものの料理に使う野菜というのはある程度決まっているのでいつも同じ野菜を買うことというのが多くあります。

料理を決めて野菜をそろえるというよりも健康のための野菜を買って料理を決めるという方法でも良いかと思います。



カレーにはにんじん、じゃがいも、たまねぎ以外の野菜でも合いますしスープ系の料理、鍋、お好み焼きなどは中の野菜というのはそんなに分からないので、いろいろと食材を変えることもできます。

野菜の産地直送はどれほどの人が利用しているのかとあまり人数はいないように思っていましたが、ネット通販で野菜を購入するという方は多かったです。

通販で購入すれば一家で２～３日ほど、 1人暮らしの場合には５日分ほどの野菜として使うことができるでしょう。

毎日数種類の野菜を食べることが望ましいですが、なかなか続けられるというわけでもないので 1週間、１ヶ月の総括として売ってある野菜全種類を食べるという感覚でよいかと思います。

野菜は毎日食べても同じものばかりだと意味もそんなにはないのでやはり種類を重視した方が良いようです。

 

買っているうちに偏りが出てしまう方でも産地直送野菜なら旬な野菜がバランスよく詰めてあるので多くの種類の野菜を食べるということになります。